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中國食品新聞網

什么!現在就有楊梅啦?零售價每斤超100元

2024-03-08 17:17:15來源: 紅星新聞


浙江人每年心心念念的水果,楊梅絕對榜上有名。

這不,正月還沒過,就有人發現楊梅已經悄悄上市了。當然了,不是本省的楊梅,是從云南空運來的。

前幾天,寧波#266一公斤平均3元一顆楊梅上市了#的話題登上熱搜?!捌骄款w楊梅的批發價約3元,而零售價有可能翻倍?!?/span>

作為全國楊梅最早成熟的產區,云南省石屏縣自然氣候條件獨特,同品種楊梅比國內其他地區提早40至60天成熟。今年2月中旬以來,石屏縣的早熟楊梅陸續成熟上市。目前石屏楊梅處在上市初期,量少價高。

那么,杭州市場的楊梅如何呢?

今天,記者在市區的文暉水果批發市場以及街邊多家水果零售店轉了轉,都沒有發現楊梅的身影,最后在長運路水星閣門口的一家水果店打探到了消息。

老板樓先生說,云南早熟品種的楊梅2月底就上市了,價格比較貴,但隨著產量增多,價格也一直在變化。

6斤裝一箱的昨天還是600元,今天就降到500元了。500元是批發價,店里賣一般每斤會加上20~30元,所以每斤肯定要賣100多。

樓先生表示,楊梅這樣的時鮮貨,價格高,買的人少,賣不好的話有時候一箱要倒掉一兩斤,損耗比較大,所以基本上都是虧錢,大家都不愿意拿貨。拿去根本賣不完,只是擺個樣子而已。

目前的云南楊梅個頭小,果肉緊致,甜度還沒那么高。等到3月底左右,云南的東魁楊梅大量上市,價格便會回落一些,味道也會更好。到了4~5月,還有福建的楊梅,本省的楊梅一般要等到6月。

據了解,早在上世紀80年代,云南就從浙江引進荸薺種、東魁兩個品種的楊梅樹栽培,其中荸薺種是中熟品種,東魁是晚熟品種。目前,石屏縣種植的楊梅有特早梅、普早梅、荸薺梅、硬絲、東魁等品種。

@小火柴biubiu,2023年6月

雖然許多人都偏愛本省的楊梅,但樓先生卻認為,還是當季的云南楊梅好吃。這個時期云南的氣候比較干燥,出產的楊梅口感好、味道濃,而且蟲子少。

現在這個階段,本地楊梅基本還處在開花階段。楊梅花你見過嗎?來看橙友們最近拍到的!





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