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《中國食品工業》主辦

中國食品新聞網

2023-12(下)目錄

2023-12(下)卷首語:零食“高學歷”需去偽求真2023-12(下)首屆中國食品職業教育“一體兩翼”高質量發展大會在江蘇淮安召開2023-12(下)2023食品行業年度盤點:十大最具影響力事件2023-12(下)2023健康飲水高質量發...

2023-12(下)關于促進威海市特色預制菜產業發展的路徑探析

文/趙曉蕓近年來,預制菜得到了社會各界廣泛關注,已成為引領市場消費的新潮流,推動食品產業高質量發展的重要力量。從中央到地方高度重視預制菜產業,省政府和威海市相繼出臺了支持預制菜產業高質量發展的政策措施,為山東省預制菜產業快速發展提供了政策保...

2023-12(下)追光 2024,百年光明 繁花似錦正當燃

當新年的第一縷陽光照亮位于浙江臺州溫嶺石塘的曙光碑時,2024年到來了,光明的一天由此開始。這一刻,光明乳業與全國人民共同守候。早在數小時前,就在浙江、上海、山東、黑龍江、貴州、西藏、海南等多地與媒體合作進行慢直播,全方位、多角度、大時段地...

2023-12(下)白酒賽道長坡厚雪 靜待價值回歸“新春天”

文/趙學毅梁傲男2023年即將畫上句號,白酒行業也將在深度調整中收官?;赝@一年,白酒線下市場庫存高企、價格倒掛,行業分化日趨明顯。資本市場上,曾經的“喝酒”行情年內也未能再現。大爭之世,非優即汰;崛起之時,不進則退。求變,成為眾酒企共同的...

2023-12(下)澳門百力在川打造“力醬莊園”首期 12 月投糧

由澳門百力集團投資的四川力醬酒業集團有限公司打造的“力醬莊園”第一期項目投糧儀式,12月18日上午在瀘州市古藺縣赤水河合龍灣舉行。作為當地第一個全外資的企業,主持儀式的百力集團董事長林昱表示,將充分發揮外資企業的“人有我有、人無我有”的優勢...

2023-12(下)“五星”領航促發展——河南方城樹牢“黨建 +”工作機制 推動市場監管事業高質量發展

文/粱參機關“五星”支部創建工作開展以來,河南省方城縣市場監督管理局黨組聚焦“業務出彩星”,突出黨建引領作用,在全系統推廣樹牢“黨建+”工作機制,努力實現黨建工作與業務工作同向發力,同頻共振,以“五星”領航推動市場監管事業高質量發展。建強黨...

2023-12(下)“茶葉過度包裝專項治理行動”典型案例解讀

文/孫永立2023年4月,市場監管總局會同國家發展改革委、工業和信息化部、農業農村部、商務部、供銷合作總社,開展為期一年的茶葉過度包裝專項治理行動。截至2023年10月底,全國市場監管部門共檢查茶葉生產經營單位29萬家,責令改正3156家,

2023-12(下)從“香煙糖”到酒精冰淇淋 不良導向商品何以充斥未成年人周邊

文/丁一周斌從“鼻吸能量棒”到色情手辦,從“香煙糖”到酒精冰淇淋,不良導向商品何以充斥未成年人周邊?前幾天,山東棗莊的王女士給上小學四年級的兒子整理房間時,在其枕頭下發現一個“鼻吸能量棒”。放學后,孩子拿起“鼻吸能量棒”演示怎么玩的——歪著...

2023-12(下)堅決打擊食藥環和知識產權領域犯罪——解讀陜西“昆侖 2023”專項行動

文/孫永立12月19日,陜西省人民政府新聞辦公室舉辦新聞發布會,陜西省公安廳副廳長杜清江,陜西省公安廳一級警務專員、環食藥總隊總隊長王明峰出席,通報陜西省公安機關打擊食藥環和知識產權領域犯罪“昆侖2023”專項行動情況,并回答記者提問。杜清...

2023-12(下)2023 健康飲水高質量發展研討會在京召開

文/孫永立12月16日,由中國食品工業協會指導、中國食品工業雜志社主辦的2023健康飲水高質量發展研討會在北京中食創新中心召開。研討會由中國食品工業協會經銷商工作委員會常務副會長、中國食品工業雜志社執行社長李葆華主持,出席會議的有原衛生部副...

2023-12(下)2023 食品行業年度盤點:十大最具影響力事件

事件一:奶粉新國標落地行業邁入加速洗牌新階段2月22日,堪稱“史上最嚴”的奶粉新國標正式實施。此后,只有通過新國標配方注冊的奶粉產品,才能在中國境內出售。新國標新在哪里?對行業來說意味著什么?為何說國產奶粉更適合中國寶寶?新國標對奶粉的生產...

2023-12(下)首屆中國食品職業教育“一體兩翼” 高質量發展大會在江蘇淮安召開

文/鐘石新12月23日,由全國食品工業職業教育教學指導委員會指導,中國食品工業協會、淮安市人民政府主辦的首屆中國食品職業教育“一體兩翼”高質量發展大會暨中國食品產教融合共同體和江蘇(淮安)綠色食品產教融合聯合體年會在江蘇淮安成功召開。中國食...

2023-12(下)卷首語:零食“高學歷”需去偽求真

文/曾詩陽近段時間來,零食界興起一陣“高學歷”風,越來越多零食給自己打上“農科院研發”“農業大學監制”等標簽。然而,上海市消保委日前對幾款所謂“高學歷”零食進行調查發現,生產企業既沒有與科研院所合作研發產品,也沒有得到過科研院所的授權。消費...

2023-12(上)目錄

2023-12(上)卷首語:“零容忍”監管食品安全2023-12(上)2023年度全國食品工業職業教育教學指導委員會全體會議召開2023-12(上)2023食品企業融合發展交流會在京舉行2023-12(上)伊利集團:生產力跨越式發展為中國奶...

2023-12(上)青島八部門聯合發出倡議 助力冬季蔬菜產銷對接

社會各界兩周時間采購3.5萬噸蔬菜幫助農民解決燃眉之急文/朱炳璋朱有剛近日,青島市農業農村局在平度市蔬菜種植基地開展“愛心助農促銷增收”“蟬蝶計劃”年輕干部體悟實訓活動。今秋以來,青島降雨適中、光照充足、溫度偏高,加上技術指導到位,蔬菜總體...

2023-12(上)義香餅家品牌的創建及發展

文/介苗丁“義香餅家”是一家創立超過百年的傳統老字號餅家,制餅技術和品牌名稱都是從中國帶到馬來西亞并發展至今。1930年首家“義香餅家”店鋪在馬來西亞檳城日落洞營業,現如今“義香餅家”已經到了第七代,現由拿督黃先賢和莊學騰管理。中國傳統美食...

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