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《中國食品工業》主辦

中國食品新聞網

科研人員抓住羊肚菌真菌性病害的“真兇”

2024-03-08 17:24:40來源: 中國新聞網

記者7日從中國科學院昆明植物研究所獲悉,該所楊祝良攻關團隊摸清了大宗食用菌病原真菌“家底”,抓住了羊肚菌真菌性病害的“真兇”,為今后食用菌病害防治提供了本底資料和科學指導。

病原真菌是雙孢蘑菇、平菇、金針菇和木耳等大宗食用菌的主要病原微生物,深受國內外同行廣泛關注,但相關報道較為“零散”,部分名稱“張冠李戴”,尤其是羊肚菌等一些食用菌產業新寵的病原真菌更是存在“家底”不清和鑒定錯誤等情況。

楊祝良團隊以人工栽培羊肚菌為例,對栽培食(藥)用菌病原真菌物種多樣性進行了綜合研究,共整理出國內外40余年來報道的病原真菌6門12綱20目40科58屬133種;識別了肉座菌目1新科(喜羊肚菌霉科)、1新屬(喜羊肚菌霉屬)及1新種(喜羊肚霉菌),并首次報道了羊肚菌上4個新型致病真菌:阿里坎特圓柱霉、金黃菌寄生、粉紅寄生菌和粉紅單端孢菌;更新了假單隔孢科的組成,廢除類擬青霉屬。

相關論文于近日發表在真菌學領域專業期刊Fungal Diversity。




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