中國食品產教融合共同體（全國食品工業職業教育集團）在京揭牌
為貫徹黨的二十大精神，落實中辦、國辦《關于深化現代職業教育體系建設改革的意見》，構建產業和職業教育深度融合協同創新的發展格局，落實推進“一體兩翼”職業教育改革載體，服務職業教育人才培養和經濟發展主戰場，4月23-24日，中國食品產教融合共同...
中國食品產教融合共同體（全國食品工業職業教育集團）為副理事長單位授牌
為貫徹黨的二十大精神，落實中辦、國辦《關于深化現代職業教育體系建設改革的意見》，構建產業和職業教育深度融合協同創新的發展格局，落實推進“一體兩翼”職業教育改革載體，服務職業教育人才培養和經濟發展主戰場，4月23-24日，中國食品產教融合共同...
敬老尊賢傳大愛 黃家月與老黨員頌黨恩
百年征程波瀾壯闊，百年初心歷久彌堅。在中國共產黨百年華誕來臨之際，為進一步弘揚黨的光榮傳統和優良作風，6月30日上午，廣西黃家月食品有限公司黨支部帶領支部黨員和企業員工來到南寧市青秀區新竹社區居民委員會慰問了光榮在黨50年以上的老黨員并與老...
私域引擎程奇文：食品行業破局機會在于快速做好品牌私域
“2021年，是企業做私域最好的機會，也是最后的機會”。在第三屆國際網紅品牌博覽會上，私域引擎副總裁程奇文如此提醒在場的上百家食品企業。（私域引擎副總裁程奇文）為什么這么說呢？后疫情時代，食品行業一度處于“冰火兩重天”的境地。一方面，從去年...
《POP尋食記》-匠心獨具·遇見米其林大師、中華御廚l黃啟云
“你欣賞的烹飪藝術，是和你的自我認同聯系在一起的。你欣賞什么藝術層次，約等于你是個什么人。我們欣賞不同技法，應該既追求高度也追求廣度…“關于烹飪藝術國際烹飪大師、米其林大廚、中國飯店協會名廚委員會副主席：黃啟云，有他自己獨特見解。黃啟云，1...
專家洪錦維致力打造SIS觸控屏成餐飲婚宴提升收益黑科技！
近期SIS結合臺聯電集團矽統科技，蘇州明兆光電科技有限公司，南京庭為科技有限公司及海寧憬麒科技，在南京融交會，西北教育裝備博覽會，上海辦公展上動作頻頻！SIS爆款觸控屏的交互式觸控技術，成功成為媒體及業界關注焦點。觸控屏專家、SIS集團大陸...
我們的驕傲！楊紅文在人民大會堂接受表彰
“光榮屬于勞動者，幸福屬于勞動者。社會主義是干出來的，新時代是奮斗出來的。勞動模范是民族的精英、人民的楷模，是共和國的功臣?！?1月24日上午，全國勞動模范和先進工作者表彰大會在北京人民大會堂隆重舉行，習近平總書記出席大會并發表重要講話。這...
《POP尋食記》-靈感與創新l廚師表演藝術家馮衛
10多年的廚藝資歷讓擅長融合菜，創意冷菜，分子料理，立志成為廚師表演藝術家的馮衛，離夢想越來越近…馮衛廚藝資歷相當豐富，現為靈創廚藝空間創始人，靈創廚藝空間執行總監，靈創廚藝上海菜品研發中心董事，靈創廚藝空間旗下：三個高端會所研發總監，藍帶...
《POP尋食記》-法式甜品魔法師l國際星廚何圣涵ALEX
他的外表雖然看起來青蔥，但其實已擁有六年從業經歷，何圣涵Alex實際上已經是個小有名氣，性格沉穩老練的專業甜品國際星廚，現任德福士烘焙主廚，曾參與LostBakery、上海寶格麗酒店等餐廳的籌備及開業，本身也是星廚聯盟首批成員、發起人之一。
《POP尋食記》-靈感與創新l遇見藍帶青年星廚張文飛
2012年初入社會即選擇從事餐飲業的張文飛，總被廚房的魅力所吸引，下定決心從零開始，以學徒身份入行，8年的韜光養晦讓張文飛，從一個小飯館里不起眼的學徒，到今日變成：靈創廚藝空間聯合發起人，靈創廚藝空間菜品研發總監，靈創廚藝空間執行總監，藍帶...
名廚 | 黃品棠大師：他用9道料理演繹了自己的“人生之旅”
他曾在《康永想知道》節目中被蔡康永稱為“料理魔術師”，他創辦了品棠美學，被譽為“華洋手創第一人”，他就是今天味Fsuon創意廚房為大家推薦的來自臺灣的料理大師—黃品棠。黃品棠：華洋原創料理創始人米蘭世博會廚藝競賽冠軍中國青年名廚導師中國飯店...
魏立華：以創新引領奶業高質量發展
宏偉藍圖已繪就砥礪奮進正當時——民營企業家學習貫徹黨的十九屆五中全會精神黨的十九屆五中全會是一次具有開創性、里程碑意義的重要會議，全會審議通過的《中共中央關于制定國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和二〇三五年遠景目標的建議》，是奪取全面建設...
蒙牛盧敏放：推動全球乳業價值鏈重構 全面深化全球乳業共同體
在第三屆進博會期間，全球乳業八強企業蒙牛攜旗下三大品牌雅士利、貝拉米、愛氏晨曦打造了乳業領域面積超大的國際化展臺，體現出中國乳業的全球資源整合能力。從出席進博會開幕式、到在展臺“帶貨”、再到參加全球乳業合作論壇、會見各界來賓，并代表合作伙伴...
美國“中餐女王”的傳奇人生
近日，被譽為美國“中餐女王”的江孫蕓在舊金山的家中離世，享年100歲。一代傳奇，就此落幕。在美國，很長一段時間里，中餐代表著“價格便宜”、“味道差”、“用餐環境不好”。江孫蕓把中餐從“窮人吃的飯”變成了“上流社會人人追捧的極品美食”。192...
田世宏：高度重視食品安全 努力實現“讓人民吃得放心”
人民網上海11月6日電（記者楊迪）11月6日，第十三屆“一帶一路”生態農業與食品安全論壇在上海國家會展中心舉行。市場監管總局黨組成員、副局長，國家標準委主任田世宏在致辭中表示，要借助中國國際進口博覽會的平臺，與各國共同探討如何提高食品安全治...