根據秘魯生產部Produce發布的數據，2023年秘魯魷魚捕撈業呈現強勁回升態勢，創下了新的歷史紀錄。與此同時，魷魚的總上岸量和銷量也同比大幅增長，其中上岸量更是達到了驚人的621,852噸，相較于2022年的457,364噸，同比增長了高達36%。

Produce在一份詳盡的報告中指出，派塔作為該地區的核心海港，在這一捕撈業繁榮中扮演了關鍵角色，其占總上岸量的比重高達76.6%，具體數量達到了476,400噸之巨。這不僅彰顯了派塔在秘魯漁業中的重要地位，也反映了秘魯魷魚捕撈業的整體繁榮。

此外，根據Produce部門的數據統計，絕大部分的魷魚捕撈量，即高達92.5%，被用于制作冷凍產品，以滿足國內加工廠的需求。特別是在派塔地區，這一比例更是高達82.8%。這不僅證明了冷凍產品在秘魯漁業市場中的主導地位，也體現了秘魯漁業產業鏈的完善與高效。

值得一提的是，剩余的7.5%的魷魚捕撈量，相當于46,700噸，則被分配到了國內市場。這不僅滿足了當地民眾對新鮮魷魚的需求，也讓家庭從中受益。據Produce報告顯示，由于供應充足，平均批發市場價格已經降至每公斤3.7先令（約合0.99美元），較去年的每公斤4.1先令下降了10.8%。這無疑為當地消費者帶來了實實在在的實惠。

在出口方面，2023年用于出口的冷凍魷魚產品產量也實現了大幅增長，達到了45.31萬噸，較上年的26.91萬噸增長了68.4%。這一增長不僅體現了秘魯魷魚在國際市場上的受歡迎程度，也反映了秘魯漁業出口業的強勁勢頭。

同時，Produce還強調，近年來魷魚捕撈業已經躍升為全國第二重要的漁業部門，僅次于鯤魚捕撈業。這一地位的提升不僅彰顯了魷魚捕撈業在秘魯漁業中的重要性，也預示著其未來更大的發展潛力。

在出口表現方面，魷魚同樣展現出了強大的競爭力。據Produce數據顯示，2023年秘魯魷魚出口量達到了439,400噸，創下了8.324億美元的價值新高。與去年相比，數量增長了65.1%，價值增幅也達到了43.1%。這使得魷魚成為今年秘魯漁業出口業中增長最快的部門，并進一步鞏固了漁業部門作為秘魯外匯收入第四大貢獻者的地位。

在主要出口市場中，中國以2.824億美元（占33.9%）的進口額穩居首位，其次是韓國（1.404億美元，占16.8%）和西班牙（1.213億美元，占14.6%）。

綜上所述，2023年秘魯魷魚捕撈業在各方面均取得了顯著成績，無論是上岸量、銷量還是出口量和價值都實現了大幅增長。為秘魯漁業帶來了可觀的經濟效益。

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