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中國食品新聞網

武安市市場監管局開展學校食品安全專項檢查

2024-03-12 11:36:18來源: 邯鄲市場監管微信號

春季開學伊始,連日來,武安市市場監管局組織開展學校食堂及周邊食品安全專項檢查行動,嚴查嚴防嚴控食品安全風險,全力保障廣大師生身體健康和生命安全。

對全市各類學校(幼兒園)食堂監督檢查全覆蓋,重點檢查證照公示、食品儲存、三防設施及食品加工、原材料進貨查驗、食品留樣、餐飲具洗消、設備清潔、人員管理等,嚴格落實校(園)長第一責任人責任,強化從業人員培訓考核,提升安全意識,確保廣大師生春季新學期飲食安全。同時,圍繞食品銷售環節,重點檢查校園周邊食品銷售戶經營的食品是否存在標簽不符合規定,是否存在超過保質期限、三無、假冒偽劣食品,銷售的散裝食品是否明示食品名稱、生產日期、保質期、生產商等信息,督促經營者嚴格落實主體責任,自覺規范經營行為。截至目前,共檢查學校食堂29家,校外商戶18家,發現并整改問題4個。




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